Sunn kyllingburger nam nam nam

Den beste hjemmelagde kyllingburgeren!! Mmmm

Oppskriften er fra TV2's Suntog Godt!

240 g kyllingfarse (jeg bruker kyllingkjttdeig funker fint:)
1 rd chili
1 sjalottlk
1 hvitlkfedd
2 stk rde paprika
2 ss kesam
1 liten bunt persille
hjertesalat
tomater
solsikkeolje
salt/pepper

Slik gjr du det:

Del paprikaen i to og fjern innmaten. Smr paprikaene inn med olje og legg dem i en ildfast form. Settes verst i ovnen med grillelementet p.

Ta paprikaen ut fra ovnen etter et par minutter (nr skallet begynner bli svidd) og legg over aluminiumsfolie eller bakepapir. La st i noen minutter. Ta s av skallet p paprikaen. Mos med en stavmikser. Ha i kesam, salt og pepper.

Hakk lk, chili, hvitlk og persille. Blandes inn i kyllingfarsen. Tilsett salt og pepper.

Stek burgerne.

Riv salat og ha p tomater. Press frisk sitron over salaten og legg p burgerne. Hell over paprikasausen.

Sunt og godt!!

4 kommentarer

Ragnsnill

06.05.2010 kl.11:02

Mmmm denne s digg ut!! Gleder meg til den lille blir frisk nok til st p to ben, og kokkelere for meg, hehe!;D Hva slags brd har du brukt?:)

Ingerslille

06.05.2010 kl.11:03

Ragnsnill:

Det der var p hytta s det var polarbrd det eneste tilgjengelige men stenovnsbakt og snn funker mye bedre :) Det er godt!!! Du skal f med en gang jeg klarer holde balansen :)

Eventyr

06.05.2010 kl.23:32

Om jeg m f anbefale: http://www.clasohlson.no/Product/Product.aspx?id=149178567

Synes ofte det er lettere med presse om det skal p grillen o.l. Har laget mye snasent ved hjelp av kjttkvernen og en slik!

Ingerslille

06.05.2010 kl.23:42

Eventyr: Det var lurt :) Jeg har en grill jeg kan bruke! Noen ganger s er jeg litt lat og kjper grillede papirkaer p boksa, og butter det i blenderen!

Skriv en ny kommentar

hits