Verdens beste kyllingsuppe!

Denne suppa laget søsteren min Ragnsnill til meg mens jeg lå rett ut og var dårlig. Ragnsnill er utrolig flink til å lage mat, og det blir alltid godt! 
Senere har jeg laget den til Robin som ikke liker suppe engang og han syntes den var helt fantastisk og spiste seg mett på den! Det er virkelig noen +++ i boka for kyllgsuppa :-)!


(Bildet kunne selvsagt vært mer fancy, men det luktet så godt, jeg fikk vann i munn og ville bare kaste det i meg;-)

Her er oppskriften fra henne:

1: Smør/olje +salt og pepper
     2 hvitløksfedd -finhakket
     1 liten løk -finhakket

→Surres ti løken er myk (i liten kjele).

2: Vann+ 3 kyllingfiléter i terninger

→Kok opp vann med kylling i, til kyllinger er mør/ nesten helt kokt (i stor kjele).
→Legg kyllingterningene over i den lille kjelen og sil av kyllingkaften, som du heller tilbake i den store kjelen.

3: 2 gulrøtter -skrelles og raspes
    2 store mandelpoteter -skrelles og raspes
    2,5 dl redusert kyllingkraft (Vi brukte Jacobs fra meny)
    +krydder: chili, paprika , pepper, middelhavskrydder (hos meg var det Pasta Rossa krydder)

→Kokes i kyllingkraften i den store kjelen. (De raspede gulrøttene og mandelpotetene kokes møre.)
→Ha i kyllingen og den surrede løk/hvitløken og gi det et lite oppkok så kyllingen blir varm.
→Ta kjelen av platen og tilsett 1 dl lettrømme.
 
NAM NAM NAM!! Takk til verdens snilleste storesøster Ragnsnil lsom kan lage gull ut av gråstein :-)
  
Ingers lille blogg er på facebook!! Bare søk opp navnet og legg den til, så får du oppdatering når jeg legger ut noe nytt :D

5 kommentarer

Ragnsnill

26.05.2010 kl.11:54

Åh du er så søt vesle <3 Jeg pleier aldri lage den samme to ganger, for det kommer alltid litt an på hva jeg har i huset, så pleier jeg alltid ta det fra hodet, og ikke skrive ned..:)!;D Så denne suppen har mange gode varianter:) Bare man har litt basic ting i skapet, kan man lage det meste med noen få råvarer! Så koselig at Robin likte suppa!!;D Jeg skal slenge sammen en annen suppe neste gang dere kommer, som han kommer til å digge!;D

Åh så søtt!!! Gull av gråstein!! <3

Emmieverlasting..

26.05.2010 kl.12:02

Det hørtes kjempegodt ut!:o)

Dagens Outfit Norge

26.05.2010 kl.12:07

mmm, det så godt uuuut :D

cattamakkaallapakka

26.05.2010 kl.15:21

yumii, høres godt ut det der ja :)

Dreamgiirl

26.05.2010 kl.15:54

Nå har jeg valgt en vinner av Ukens blogg! :) Sist, men helt klart ikke minst, hehe ;)

Skriv en ny kommentar

hits